간단한 레시피2 [직장인 도시락] 간단한 메뉴, 레시피 기록 4 메뉴어묵볶음 (오뎅볶음)재료양파 반개대파 반개사각어묵 3장다진마늘 1큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술 (진간장 넣으라고 하는데 양조간장 넣어도 됨)굴소스 1큰술알룰로스 1큰술 (올리고당 대체)참기름 1큰술통참깨레시피1. 양파 반개를 먹고싶은 크기로 썰어준다.2. 대파 반개를 너무 얇지 않게 적당한 크기로 어슷 썰어준다.3. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 양파와 대파를 넣어 익혀준다.4. 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어서 프라이팬에 넣어준다.5. 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 볶아준다.6. 색이 예쁘게 입혀지고 잘 익은 것 같으면 불을 끄고 참기름 1큰술을 넣고 저어준다.7. 통참깨를 뿌려서 마무리한다. 2025. 3. 17. [직장인 도시락] 간단한 메뉴 추천 참치마요 레시피, 레시피 기록 3 메뉴참치마요재료캔참치마요네즈달걀 2개돈가스소스밥레시피1. 그릇에 달걀을 2개 풀고 소금을 살짝 넣고 섞는다.2. 중약불로 달군 프라이팬에 기름을 두르고 푼 달걀을 부어준다.3. 젓가락으로 휘휘 저어주며 스크램블에그를 만든다.4. 캔참치의 기름을 빼준다.5. 마요네즈를 넣고 참치와 섞어준다.(80그램 참치캔 기준으로 마요네즈 3큰술 넣어줬습니다. 넉넉히 넣어야 맛있어요.)6. 밥에 스크램블에그, 5에서 만든 참치마요, 돈가스소스, 통깨를 뿌려준다. (돈가스소스가 없는 경우는 간장과 알룰로스를 1:1로 섞어서 소스를 만들어주면 된다.)7. 잘 비벼서 먹으면 완성! 2025. 3. 5. 이전 1 다음
